Иван Пичушкин

Тушёная телятина в мультиварке с сушёными томатами

Ингредиенты: — Мякоть телятины — 700 г. — Вода — 100 мл. — Ряженка (сметана/кефир) — 200 мл. — Томатная паста — 1 ст. л. — Горчица — 0.5 ст. л. — Сушёные томаты — горсть — Сушёная паприка — 5 г. — Специи для мяса — по вкусу Приготовление: 1. Мясо режем на небольшие кусочки, складываем в чашу мультиварки, заливаем водой, включаем режим «тушение» на 30-40 мин (в зависимости от размера кусочков), добавляем ряженку, томатную пасту, горчицу, сушёные томаты, паприку, специи. 2. Тушим ещё 30 мин.