Елена Ширялкина(Белокурова)

Эти крылышки с медово-горчичным соусом просто созданы для вашего стола!

Ингредиенты:
Крылья куриные - 1 кг
Томатная паста - 1 ч.л.
Греческий йогурт - 2 ст.л
Горчица - 1 ч.л.
Чеснок - 2 зубчика
Мед - 1 ст.л.
Соль, паприка
Растительное масло - 2 ст.л.
Для медово-горчичного соуса:
Оливковое масло - 2 ст.л.
Горчица - 1 ст.л.
Мед - 1 ст.л.
Сок лимона - 1 ст.л.
Перец, соль по вкусу

Карп, фаршированный луком и морковью

Дорогие мои, помните тот особенный аромат, когда в доме пахнет запечённой рыбой? Такой запах сразу собирает семью за одним столом, возвращает к тёплым воспоминаниям и делает обычный вечер настоящим праздником...
Карп, фаршированный луком и морковью, — это блюдо, в котором нет ничего показного, зато есть душа. Овощи нежно пропитывают мясо, рыба остаётся сочной до последней крошки, а золотистая корочка сама просит, чтобы её отломили кусочек. И главное — здесь не нужно часами стоять у плиты, искать редкие специи или бояться, что что-то не получится. Только простые продукты, немного вашей заботы и духовка, которая делает всё сама.
Полный рецепт с понятными пояснениями я оставила в видео ниже. Там же — маленькие житейские хитрости, чтобы тушка сохранила форму, а начинка раскрылась по-настоящему вкусно. Откройте ролик, посмотрите и сохраните себе в копилку — обязательно пригодится к ближайшему семейному ужину или тихому воскресному обеду.
Если рецепт откликнулся в душе, поставьте, пожалуйста, лайк и подписывайтесь на мой кулинарный блог — здесь я делюсь только проверенными, домашними и понятными блюдами без лишних слов. Приятного аппетита вам и вашим близким!