Екатерина Нигматулина(Пономарёва)

Очень удачный рецепт, как всегда выпечка быстрая, простая, но вкусная. Выпечка из серии - перемешал и выпекай. Печенье получается мягкое, пышненькое, ароматное, а наполнение тут очень необычное. Яблоки для приготовления можно взять сладкие, можно кислых сортов, это по вкусу. Я добавляла в тесто кислые яблоки, очень понравилось! Сладкое тесто, сладкий изюм и кисленькие яблоки гармонично дополняют друг друга. Количество яблок, орехов, изюма можно увеличить. Дополнительно можно добавить в тесто вяленые ягоды, цитрусовую цедру. Готовое печенье можно дополнительно украсить сахарной пудрой, если вы любите более сладкую выпечку. В тесто вместо сахарной пудры можно добавить такое же количество сахара, но размешивать придется дольше. Масло сливочное - 90 г. Яйцо куриное - 3 шт. Сахарная пудра - 50 г. Мед - 50 г. Разрыхлитель - 1 ч.л. Ванильный экстракт - 1 ч.л. Соль - щепотка Мука - 300 г. Орехи грецкие - 30 г. Изюм белый - 30 г. Яблоки - 200-300 г. Заранее включите духовку и разогрейте ее до