Левая колонка
Фильтр
Поделилась темой
Всего 3 основных продукта — и у вас настоящий домашний сыр!
Бывает, открываешь холодильник, а там молоко — и думаешь, что бы из него сделать. Я в такие моменты всегда вспоминаю этот рецепт. Потому что из обычного молока получается настоящий домашний сыр! Причём без сложностей — всё делается на кухне, без специального оборудования.
Делюсь рецептом, который у меня прижился и готовится регулярно. Сохраняйте — пригодится, когда будет хорошее молоко!Ингредиенты:
- 3 литра натурального (лучше деревенского, не ультрапастеризованного) молока.
- 4 яйца.
- 400 г сметаны жирностью более 20% (лучше 25-30% для более плотной текстуры сыра).
- 1 ч. л. соли (можно немного больше — по вкусу, если хотите бо
Поделилась заметкой
На этом пока всё
Войдите в ОК, чтобы посмотреть всю ленту
124
- люда куземкинапгт. Красногородск (Красногородский район)
- Виктор ГерасименкоРостов-на-Дону
- Тамара Стасевич (Евстафьева)г. Опочка (Опочецкий район)
13
- Рецепты от Цветковой Натальи184536 подписчиков
- Инга на кухне1559050 подписчиков
- Тарелка | Рецепты14268 подписчиков
- ДИКСИ114413 подписчиков
- Семейные рецепты5738 подписчиков