Левая колонка
Фильтр
Поделилась темой
Поделилась темой
Поделилась темой
Домашняя колбаса своими руками — простой и надёжный рецепт
Если вы давно мечтали приготовить настоящую домашнюю колбасу, но боялись сложностей — этот рецепт для вас. Всё делается из обычного мяса и специй, без оболочек и без мясорубки.
В пакете для запекания колбаса получается сочной, ароматной и с красивой плотной текстурой. Такой результат радует и вкусом, и уверенностью в качестве.Ингредиенты:
- Мясо (свинина, но можно любое) — 1 кг
- Соль поваренная — 10 г
- Соль нитритная — 10 г
- Холодная вода или куриный бульон — 80–100 мл
- Чёрный молотый перец — 1 ч. л. (по вкусу)
- Сушёный чеснок — 1 ч. л. (по вкусу)
- Смесь специй для колбасы — по вкусу
- Пакет для запекания
- Пищев
Поделилась темой
Поделилась темой
На этом пока всё
Войдите в ОК, чтобы посмотреть всю ленту
68
- Eвгения Малыхинас. Крутиха (Крутихинский район)
- Владимир Замковрп. Благовещенка (Благовещенский район)
- Алексей Маслос.Заковряшино
- Ирина Мамаева(Юркевич)Барнал
40
- «Ивановские новости»1028 подписчиков
- Новости Карелии | Karelinform.ru441 подписчик
- Саженцы Владимир910 подписчиков
- AUTO LIFE23910 подписчиков
- ЖИЗНЕННЫЕ ИСТОРИИ...326660 подписчиков