
Левая колонка
Последний визит: 16:11
Фильтр
- Класс
поделилась публикацией
Пирог на кефире за 5 минут + выпечка (рекомендую)
Всем привет, дорогие друзья! Сегодня хочу поделиться рецептом пирога на кефире. Он получается нежным, воздушным, пушистым и, что немаловажно, очень бюджетным. В миску разбиваю 2 яйца. Добавляю щепотку соли для баланса вкуса. Добавляю 150 грамм сахара. Взбиваю блендером буквально несколько минут до пышности яиц. Можно также все перемешать венчиком. Добавляю чайную ложку сухой цедры апельсина или можно добавить цедру одного апельсина, только оранжевую часть. Добавляю 130 мл растительного масла. Добавляю 300 мл теплого кефира. Снова нужно перемешать. Все продукты должны быть комнатной температуры, а кефир лучше немного подогреть. Добавляю 270 грамм муки, я её уже заранее просеяла. Добавляю 10 грамм разрыхлителя. Замешиваю тесто лопаткой. Долго перемешивать не нужно: как только мука вмешается — тесто готово. Если перемешивать слишком долго, пирог получится более плотным и не таким воздушным. По желанию в пирог можно добавить любые сухофрукты. Я взяла изюм — у меня здесь 100 грамм. Чтобы
Показать еще
222 комментария
2.1K раз поделились
26K классов
- Класс
На этом пока всё
Войдите в ОК, чтобы посмотреть всю ленту
92
- Светлана Казнова(Селедцова)Климовичи
- Сергей ВероцкийКалининград
- ((( )))Махачкала
- Надежда Кожинаг. Рязань (Рязанская область)
- ляззат кожановаПетропавловск
12
- Рецепты Сабина Сарыева216994 подписчика
- Инга на кухне1533582 подписчика
- Совет да Еда141835 подписчиков
- Сынок или дочка78652 подписчика
- Кулинарные Видео Рецепты от Калниной Натальи886394 подписчика