Предыдущая публикация
Левая колонка
Последний визит: вчера 19:05
Фильтр
Поделилась темой
Королевский пирог-ватрушка
Ингредиенты для теста:Мука — 380 г;
Сливочное масло — 250 г;
Сахар — 100 г;
Желтки — 2 шт.;
Яйцо — 1 шт.;
Сливки — 50 мл;
Соль — щепотка;
Ванилин — щепотка;
Разрыхлитель — 10 г.
Для начинки:
Творог — 400 г;
Сахар — 130 г;
Ванилин — щепотка;
Крахмал — 1 ст.л.;
Белки — 2 шт.
Приготовление:
Выкладываем мягкое сливочное масло в муку и перетираем до состояния крошки. Добавляем в муку сахар, смешиваем, 1/4 часть крошки оставляем для декора.
Выкладываем к основной части теста желтки и яйцо, перемешиваем. Вливаем в смесь сливки, солим, высыпаем ванилин и разрыхлитель.
Замешиваем эластичное и мягкое тесто, накрываем его пищевой пленкой. Для начинки смешиваем творог с с
Поделилась фотографией
На этом пока всё
Войдите в ОК, чтобы посмотреть всю ленту
119
- Марина Максимова (Лосева)Балаково
- Татьяна Глухова (Шукшина)г. Балаково (Саратовская область)
- Жанна Николаевнаг. Балаково (Саратовская область)
- Сания Мухтарова(Хаметова)Балаково
3
- Управление сельского хозяйства663 подписчика
- Министерство образования Саратовской области3327 подписчиков