Предыдущая публикация
Левая колонка
Последний визит: вчера 09:53
Фильтр
Поделилась темой
Домашний хлеб без замеса — готовит даже новичок
Хлеб, испечённый дома, пахнет особенно. И для него не нужны сложные навыки или дорогие ингредиенты. Этот рецепт подойдёт даже тем, кто никогда раньше не пробовал печь.Ингредиенты:
Мука — 500 г
Вода — 350 мл
Сухие дрожжи — 1 ч. л.
Соль — 1,5 ч. л.
Приготовление:
Смешайте все ингредиенты в миске, накройте плёнкой и оставьте на 10–12 часов при комнатной температуре.
Тесто должно увеличиться в объёме и стать пузырчатым.
Переложите его на присыпанную мукой поверхность, сформируйте шар.
Выпекайте в разогретой духовке при 230°С около 40 минут, лучше в жаропрочной форме с крышкой.
Хлеб получается с хрустящей корочкой и нежным мякишем.
Поделилась темой
Поделилась темой
Тесто на пироги
Ингредиенты:Молоко - 500 мл
Сахар - 50 гр
Дрожжи - 7 гр
Растительное масло - 50 гр
Соль - 1/2 ч.л
Мука - 800-850 гр
Приготовление:
1. В теплое молоко всыпьте сахар и дрожжи. Добавьте 2-3 ст.л. муки. Перемешайте и оставите на 15 мин.
2. Добавьте растительное масло, соль и муку.
3. Замесите тесто и дайте постоять 1 час.
4. Формуйте пирог с любой начинкой.
Оставьте еще на 20 мин.
5. Перед отправкой в духовку смажьте смесью желтка с молоком.
6. Выпекайте пирог при 180 С 30-35 мин.
00:39
На этом пока всё
Войдите в ОК, чтобы посмотреть всю ленту
404
- Елена Чекмасова (Яковлева)Тольятти
- Любовь Гулькова (Стрельникова)Тольятти
- Эдуард Фроловг. Волжский (Волгоградская область)
- Николай МеренковТольятти
218
- Находка. Магазин низких цен50985 подписчиков
- Вязание и Схемы437452 подписчика
- Вязание Схемы на все модели970479 подписчиков
- Ира - человек мира94165 подписчиков
- Food.ru — про жизнь со вкусом и смыслом53193 подписчика