МК Все и сразу-2. В программе: 1. Торт-картина. Кокосовый бисквит, пропитанный кокосовым молоком, мусс на основе сыра с голубой плесенью и кусочками длинного сорта изюма, виноградное компоте с Сангрией и дробленым карамелизированным орехом. Декор картина "масляными красками". Декор из мятого шоколада и шоколадной ленты. (Демонстрация) 3. Макаронс с ручной росписью. Приготовим макаронс на миндальной муке, с начинкой на белом шоколаде с малиной. Каждый распишет свой набор вручную. Основные техники живописи. Пейзаж. Практика 4. Тарталетка миндальная с лимонным франжипаном, украшена муссовым сердцем с гляссажем на вине, декор бисквит-губка. Практика 5. Классический шоколадный и малиновый трюфель. Практика 6. Десерт "Рожок мороженого" Практика 7. Мармелад ягодный( по успеваемости). Приготовленные сладости забираете с собой. По окончанию выдается сертификат.