Свернуть поиск
Фильтр
Поделился фотографией
поделился публикацией
Свинина по-французски — рецепт с хрустящей сырной корочкой
Это блюдо — воплощение простоты и вкуса: нежное мясо, сочный лук, майонез и расплавленный сыр создают потрясающую гармонию. Готовится легко, а результат всегда вызывает восторг. Классический рецепт свинины по-французски Ингредиенты (на 4-6 порций): · Мясо: Свинина (шея, корейка, вырезка) — 600-700 г. · Лук репчатый: 2-3 крупные головы. · Сыр твердый: (Российский, Гауда, Эдам) — 200-250 г. · Соус: Майонез — 200-250 г. · Помидоры: 2-3 шт. (средние, по желанию). · Масло растительное: для смазывания формы. · Соль, черный молотый перец — по вкусу. · Зелень (петрушка, укроп) — для подачи. Пошаговое приготовление: 1. Подготовка мяса. Свинину промойте, обсушите бумажным полотенцем. Нарежьте поперек волокон на порционные куски толщиной около 1-1,5 см. Каждый кусок отбейте с двух сторон через пищевую пленку или полиэтиленовый пакет, чтобы не разлетались брызги. 2. Маринад. Отбитые escalope (эскалопы) посолите и поперчите с обеих сторон. Можно слегка сбрызнуть растительным маслом и остави
Показать еще
17 комментариев
162 раза поделились
4.1K классов
- Класс
На этом пока всё
Войдите в ОК, чтобы посмотреть всю ленту
130
- Зинаида Семенова (мухина)г. Сковородино (Сковородинский район)
- ♛ lada ♛г. Зея (Амурская область)
- Людмила Демонова(ГалкинаВладивосток
- Татьяна Тюкавкинапгт. Золотореченск (Оловяннинский район)
9
- Пропавшие без вести, УКРАИНА, ДНР, ЛНР, утеря связ574 подписчика
- Поиск людей - розыск пропавших без вести41118 подписчиков
- Любовь вопреки. Авторские стихи Наты Снегирёвой18178 подписчиков
- Волонтёры РФ. Поиск пропавших. Резерв.7496 подписчиков
- ПОЗИТИВ650875 подписчиков
Правая колонка