Николай Капшуков

Не все привыкли солить красную рыбу по принципу "на глазок". В этой статье я расскажу точные пропорции и способ засолки любого лосося, чтобы красная рыба получилась не пересоленной даже, если её забыть на неделю. Расскажет рецепт опытный таёжный рыбак. А вас попрошу, чтобы в конце не забыли, сразу поставить лайк и так поддержать канал Подслушано Секреты Рыболова. Подписывайтесь. Сидел я как-то на крыльце, натирал лыжи киселем из лебяжьего жира, рассказывает потомственный рыбак. Сын Николай с женой в гости приехали. Отдыхают. Подходит ко мне невестка. Девушка она городская, из Москвы, учитель русского и английского языка. Умная, образованная, но в рыбацких делах полный ноль. – Папа Евстафий, говорит Азиза вежливо так, научите меня форель солить. Хочу купить на обратном пути домой, засолить. Только боюсь испортить. То пересолю, то недосолю, а Николаша потом дуется на меня, вещи из окна выкидывает мои. Дед отложил лыжи, жидкость из носа штаниной подтёр: – Садись, Азиза. Расскажу тебе как