Татьяна Хаманова

Арбузы маринованные на зиму

 Ингредиенты:
Арбуз - 1,5 кг.
перец душистый горошек - 5 шт.
перец чёрный горошек - 10 шт.
маринад на 1 банку (3 л.):
вода - 1,5 л.
сахар - 3 ст.л. (90 гр. )
соль - 1 ст.л. (30 гр. )
уксусная эссенция (70%) - 2 ч.л. или сухой лимонной кислоты (12 гр. )