Игорь Кобец

Рецепт Фунчоза с овощами и мясом Ингредиенты: - Фунчоз - Говядина - Помидоры - Огурцы - Зелень - Морковь - Чеснок - Кориандр - Черный перец - Сладкая паприка - Острая паприка - Уксус 9% - Соевый соус - Соль - Растительное масло Приготовление: 1. Положите фунчоз в горячую воду на 5-7 минут, затем откиньте на дуршлаг. 2. Тертую морковь слегка посолите и отожмите. 3. Нарежьте огурцы и помидоры кружочками. 4. Нарежьте говядину ломтиками и обжарьте на растительном масле, посолите и поперчите. 5. Накройте зелень. 6. Смешайте все ингредиенты, добавьте специи по вкусу. 7. Разогрейте растительное масло. 8. Полейте разогретым маслом сверху на специи. 9. Хорошо перемешайте