Пирог со щавелем.
Делаем тесто:
2 стакана муки,
1/2 ст.сахара,
150 гр. слив.масла
200 гр. сметаны
Для начинки:
Щавель -400гр
1/2ст. сахара
2 ч.л - крахмала.
Сначала сделаем начинку: промываем и режем щавель , но не очень мелко. Засыпаем сахаром 1/2 стакана и оставляем на то время, пока делаем тесто.
Муку, сахара и слив.масла - растираем в крошку. Затем в эту крошку выкладываем сметану 2 ч.л. разрыхлителя. Перемешать и замесить тесто. Тесто будет очень мягким и эластичным. Можно сразу его использовать, мне удобнее с ним работать если немного в пленке подержать в холодильнике, минут 20-30.
Делим тесто на 2 части. Одну часть побольшее, ее выкладываем в форму и распределяем делая бортики. Вык
Как правильно сажать гладиолусы
Гладиолусы очищаю и раскладываю по ящикам в один слой. Перед посадкой клубнелуковицы и очищенную детку замачиваю на 10 часов в растворе 0,5%-ной янтарной кислоты (стимулятор роста), затем на 20 минут в темно-розовом растворе марганцовки. В оба раствора добавляю 3 г фундазола на 1 л. Высаживаю клубнелуковицы гладиолусов в конце апреля – начале мая, как только почва оттает на глубину штыка лопаты.
Многие спрашивают, на какую глубину сажать гладиолусы? При глубокой посадке цветы образуют мало деток, при мелкой – дают крупную клубнелуковицу и много деток. Крупные клубнелуковицы сажаю, в зависимости от почвы, на глубину 12-20 см по схеме 20x25 см.
Всходы появят
Сочные котлеты мммм... Такие котлеты съедаются за считанные минуты Обязательно приготовьте своим родным Фарш говяжий-1.3кг Лук-2шт Чеснок-2-3 зубчика Манка-3ст.л Соль-1ч.л(по вкусу) Смесь молотых перцев по вкусу Специи для мяса -1ч.л К фаршу добавляем лук измельчённый в блендере(когда измельчаешь в блендере, лук отдаёт много сока,поэтому через сито лишний сок убрать). Добавляем манку ,чеснок,соль,смесь перцев,специи для мяса и все хорошо перемешиваем руками.Затем фарш нужно немного отбить,можно на столе отбивать,так даже удобнее. Фарш убрать в холодильник на 1-2часа. Сформировать котлеты и жарить на огне чуть ниже среднего. После того как котлеты пожарили с одной стороны перевор