Ирина Бурая

❗ОВСЯНОЕ ПЕЧЕНЬЕ❗ Сборники с рецептами можно найти тут - https://annaplantlife.ru/ Ингредиенты: ✔️Овсяные хлопья - 200 гр ✔️Корица - 1/2 ч.ложки ✔️Сода - 1/2 ч.ложки ✔️Соль - щепотка ✔️Сироп топинамбура - 60 гр ✔️Масло оливковое - 30 гр ✔️Изюм - 50 гр ✔️Вода (горячая) - 1/3 стакана Приготовление: 1️⃣ Изюм заливаем горячей водой, оставляем на 2 минуты. Затем сливаем воду и промакиваем бумажным полотенцем. 2️⃣ В чашу блендера складываем овсяные хлопья и измельчаем в муку. К полученной муке добавляем корицу, соду и соль, перемешиваем. 3️⃣ В отдельной чаше соединяем жидкие ингредиенты: воды, сироп топинамбура и растительное масло, перемешиваем. Полученную смесь наливаем в овсяные хлопья и замешиваем тесто, оно будет мягким, но не жидким. В конце добавляем изюм и опять всё хорошо перемешиваем. Тесту даём постоять минут 15, чтобы хлопья набухли. 4️⃣ Тесто набирала чайной ложкой и скатывала шарики, а потом примяла руками. Так проделываем со всем тестом. 5️⃣ Печенье ставим в разогретую до 18