Свернуть поиск
Фильтр
поделилась публикацией
И никакой печени трески не надо! Готовлю домашний деликатес из простого продукта: текстура даже интереснее
Продукт простой, а вкус максимально приближен к печени трески. Если вы ищете бюджетный способ получить нежный деликатес, этот рецепт — именно то, что нужно. Он прекрасно подходит для бутербродов на завтрак, да и салаты с ним я тоже готовлю. Многие привыкли этот продукт просто жарить, даже не подозревая, что при правильном приготовлении он превращается в изысканное блюдо. По вкусу он напоминает печень трески, но по текстуре - более плотный и идеально ложится на хлеб. Порции 6-7 Время подготовки 15 минут Время приготовления 1,5 часа Ингредиенты Инструкции Для приготовления покупаю молоки лососевых, продаются в замороженном виде. Цена в рыбном магазине 380 рублей за 1 кг. 1. Заранее молоки размещаем на тарелке, закрываем и оставляем на ночь в холодильнике. При медленной разморозке сохраняется форма и текстура, молоки не выделят лишнюю воду и у них не будет горечи. 2. Так выглядят размороженные молоки. 3. Тщательно их промываем в прохладной воде и просушиваем бумажными полотенцами. Вес 7
Показать еще
45 комментариев
129 раз поделились
1.1K классов
- Класс
Поделилась фотографией
- Класс
поделилась публикацией
Пеку третий раз за неделю, бесподобный рецепт. Покорится ДАЖЕ тем, кто в выпечке полный ноль... и ни разу не держал в руках венчик😉
Медовый рулет «Облако»: готовится за 15 минут без лишних хлопот... Бывает, что гости уже на пороге, а к чаю ничего нет. Или просто вечером захотелось чего-то сладкого, но возиться с тестом несколько часов совсем не хочется. Этот рецепт — настоящая выручалочка для таких случаев. Рулет из медового теста получается мягким, нежным, с приятной кислинкой от чернослива и хрустом орехов. А главное — от замеса до готового десерта пройдёт меньше 20 минут. Даже тот, кто никогда не пёк рулеты, справится с первого раза. Очень быстро — корж печётся всего 5–8 минут, а всё остальное — это сборка и пропитка. Просто — тесто получается эластичным, не рвётся при сворачивании, не требует особых навыков. Для теста: Для крема и начинки:
В кастрюлю или сковороду отправляем мед, сахар и сливочное масло. В отдельной мисочке смешиваем сметану с содой — она начнет пузыриться, это нормально. Ставим кастрюлю на медленный огонь и, помешивая, растапливаем массу до однородности. Добавляем щепотку соли. Вливаем сметан
Показать еще
77 комментариев
1.3K раз поделились
14K классов
- Класс
Поделилась темой
00:53
296 комментариев
9.1K раз поделились
100K классов
- Класс
Поделилась фотографией
- Класс
На этом пока всё
Войдите в ОК, чтобы посмотреть всю ленту
Список друзей и групп ❤️❤️ Аlya Rabina доступен только её друзьям.
Правая колонка