А вы любите этот фильм и пробовали ли такие лепёшки?
170 мл молоко
7 г сухих дрожжей
2 шт яйца (минус желток на смазку)
80 г сливочное масло
120 г сахар
Щепотка соли
1 чл ванильный сахар
+/- 550 - 600 г мука
1 ст л растительное масло для замеса
Начинка:
150 г топлёное масло
1 чл ванильный сахар
130 г сахар
220- 230 г мука
Делаем опару: смешиваем тёплое молоко, 1 ст л сахар и дрожжи, оставляем на 10 минут, до образования шапочки.
Масло смешиваем с ванильным сахаром, добавляем яйцо + белок (желток на смазку), соль перемешиваем и вводим постепенно муку, может выйти больше или меньше.
Вымешиваем тесто с добавлением 1 ст л растительного масла.