Вы будете в вoсторге!
Вкуснейшие Булочки Синнабон с маком
Нам понадобится:
- Молоко тёплое 300 мл.
- Дрожжи 1 упаковка 8 г.
- Сахар 100 г.
- Соль 1 ч.л
- Масло слив растопленное 80мл
- Яйцо 2 шт.
- Мука 4-5 стаканов( 525-700 г)
Для начинки:
- Мак 200 г.
- Молоко 300 мл.
- Сахар 100 г.
- Масло слив 50 г.
Для крема:
- Сыр Маскарпоне 300 г.
- Сгущенка 180 мл.
- Молоко 50 мл.
Приготовление:
В миску добавляем
300 мл тёплого молока,
1 упаковку дрожжей 8 г,
добавляем 100 г сахара,
чайную ложку соли,
80 г растопленного сливочного масла,
2 яйца
---
все это тщательно перемешиваем, дальше добавляем муку по 1 стакану перемешиваем и так 4 раза, месим тесто должно быть пышное, не плотное, и