Свернуть поиск
Фильтр
поделилась публикацией
Если жарить так, кабачки не текут, а курица не пересыхает – и вкус держится даже в холодном виде
Мягкие внутри, с румяной корочкой, без мучнистости и лишней влаги. При этом минимум муки, без панировки и без горы яиц. Главное – жарить в горячем масле (без крышки, кстати). Тогда оладьи подрумянятся, не прилипнут, не потекут. Подавать их можно и на обед, и на завтрак, и на перекус. Вкус сохраняется надолго, структура не меняется. Отличный способ пристроить кабачки, не уходя в сладкое или вечно водянистое😉. Полный список ингредиентов – в конце⤵ Натираем 280 г молодого кабачка на крупной тёрке, сразу складываем в миску. Не отжимаем – пусть пока постоит. В это время нарезаем 150 г куриного филе мелкими кубиками. Не фарш, а именно кусочки – так сочнее и вкус насыщеннее. Такой приём с рубленым мясом даёт приятную текстуру – и есть что жевать. Смешиваем кабачки с курицей, добавляем 1 яйцо, 7 г мелко нарезанной зелени (укроп, петрушка). Солим и перчим по вкусу. Перемешиваем. Теперь всыпаем 45 г пшеничной муки. Этого достаточно: мука только «свяжет» смесь, не утопит её. Всё ещё раз хор
Показать еще
54 комментария
366 раз поделились
2.7K классов
- Класс
поделилась публикацией
С сентября в школах будут учить по-новому
Как вы думаете, что способно радикально изменить российскую школу — новые технологии, экзаменационные реформы или пересмотр самого подхода к учебе? В этом году перемены примут действительно федеральный масштаб: привычные расписания, алгоритмы домашних заданий, виды контрольных станут едиными и одинаковыми для каждого школьника страны. Готовы ли вы узнать, как теперь будут строиться уроки, почему это выгодно и школьникам, и родителям, и где спрятаны основные плюсы нового порядка? С первого осеннего звонка детей и родителей ждут совсем другие расписания, системы оценки и подходы к домашним работам. Как единые правила смогут минимизировать перегрузку, зачем синхронизировать учебные планы и к каким неожиданным открытиям приведёт федеральное регулирование — рассказываем в деталях. С 1 сентября все школы России переходят к работе по федеральным образовательным стандартам. Это касается абсолютно всех предметов, начиная с математики и русского языка, заканчивая искусством и физкультурой. Перв
Показать еще
325 комментариев
50 раз поделились
356 классов
- Класс
Поделилась темой
Важные новости для школьников из выступления президента
В рамках Послания Федеральному Собранию 29 февраля Владимир Путин предложил несколько инициатив, которые касаются школы и учеников.6 комментариев
6 раз поделились
53 класса
- Класс
Поделилась темой
0 комментариев
2 раза поделились
2 класса
- Класс
На этом пока всё
Войдите в ОК, чтобы посмотреть всю ленту
201
- Михаил ГенераловХабаровск
- Галина ЧерепановаХабаровск
- Ксения БратановаХабаровск
86
- Советы хозяюшке64090 подписчиков
- Карамелька73904 подписчика
- KEDU.ru86 подписчиков
- Пятый канал - новости и видео111824 подписчика
- Инк.5242 подписчика
Правая колонка