Ирина Григорьева

Медовик со сметанным кремом - рецепт на все времена

Ингредиенты
Пшеничная мука - 350 г
Тростниковый сахар - 200 г
Сливочное масло - 100 г
Яйцо куриное - 2 шт.
Мед - 1 ст. л.
Сметана - 500 г
Сода - 1 ч. л.
Сахар - 150 г
Способ приготовления
1. В миску положить мягкое сливочное масло, сахар и мед.
2. Миску поставить на водяную баню, нагревать, помешивая, пока сахар немного не растворится и масса не станет однородного цвета. Добавить соду, подержать на водяной бане еще минуту.
3. Снять миску с водяной бани, добавить яйца и быстро-быстро перемешать до однородности.
4. Всыпать просеянную мук

Два вкусных салата с капустой

Салат с белокочанной капустой
Ингредиенты:
400 г нашинкованной белокочанной капусты,
3 вареных яйца,
1 свежий огурец,
зелень и лук по вкусу,
майонез и соль с перцем по вкусу.
Приготовление:
Капусту нашинковать, а зелень измельчить. Добавить порезанный огурец и вареные яйца. Заправить майонезом и посолить.
Салат с пекинской капустой
Ингредиенты:
300 г пекинской капусты,
100 г сыра,
2 вареных яйца,
чеснок по вкусу,
заправка по вкусу.
Приготовление:
Капусту порезать тонкой соломкой, а вареные яйца и сыр натереть. Добавить измельченный чеснок и заправить.
Вот такие вкусные салаты.
Приятн