Быстрый ужин примерно за час. Готовить желательно вдвоём. Веселее и есть с кем поговорить первые 20 минут, потому что 40 минут пока блюдо в духовке, вы можете заняться другими делами. Берём нарезанное порционно филе индейки, курицы или телятины, на такую порцию, а это 7 человек, 1 килограмм. Мясо солим, перчим и перемешиваем с двумя столовыми ложками растительного масла. Надеваем на шпажки. Картофель примерно 7-8 штук среднего размера. Чистим и режим на 8 долек. Противень, у меня сковорода, смазываем растительным маслом. Выкладываем дольки картофеля. Солим, перчим, добавляем разные травки, лавровый лист. Мясо на шпажках обваливаем в сухарях и выкладываем поверх картофеля. Ставим в духовку н