Наталья Теплых (Сухова)

Рыба в ароматном луковом кляре: пальчики оближешь!

Боитесь, что рыба получится сухой? Этот рецепт решит раз и навсегда эту проблему! 
Лук, добавленный прямо в кляр, не только создает нежную, воздушную и хрустящую корочку, но и надежно «запечатывает» сок внутри каждого кусочка. В итоге вы получаете идеально прожаренную рыбу: с золотистой, аппетитной корочкой и тающей во рту мякотью.