Сергей Кулаков

Про советскую эпоху сейчас можно услышать очень противоречивую информацию. С одной стороны, тотальный дефицит, огромные очереди за самыми простыми товарами и более чем скромный ассортимент в магазинах. А с другой — прекрасный вкус многих продуктов, который до сих пор многие не могут забыть. Остается только вспоминать, так как современные аналоги не могут с ними сравниться. Вот 6 продуктов, которые в СССР были вкусными, а сейчас безнадежно «испортились». Можно сказать, что в нашей стране производство сгущенного молока имеет старинные традиции. Впервые его начали выпускать в 1881 году на небольшой фабрике под Оренбургом. В СССР рецептура этого продукта строго регламентировалась ГОСТом 2903-78. В состав сгущенного молока входили нормализованное коровье молоко и сахар. Допускалось добавлять какао или кофе. Но все это в прошлом — сейчас российские производители широко используют пальмовое масло, производные сои, консерванты и эмульгаторы. Из-за этого современное отечественное сгущенное моло