Виктор Павлов

Свекольная ботва — это не просто зелёные листья, которые остаются после сбора корнеплодов. Многие огородники по привычке отрезают её и отправляют в компостную кучу, считая отходом. Однако опытные дачники и агрономы знают: ботва свёклы — настоящий клад для сада и здоровья. Выбрасывать её — значит терять ценный ресурс, который можно применить как на участке, так и в быту. Вот почему вам стоит остановиться, прежде чем бездумно отправлять ботву в компост. Свекольные листья содержат большое количество калия, магния, железа, фосфора и других микроэлементов, полезных для роста растений. Если вы замочите ботву в воде и оставите на несколько дней, получится натуральный жидкий настой, который можно использовать для полива овощей, особенно капусты, томатов, огурцов и перцев. Такой настой обогащает почву, улучшает структуру грунта и способствует развитию полезной микрофлоры. Кроме того, это отличная профилактика дефицита микроэлементов у растений. Огородники из старой школы нередко используют