Мы используем cookie-файлы, чтобы улучшить сервисы для вас. Если ваш возраст менее 13 лет, настроить cookie-файлы должен ваш законный представитель. Больше информации
Невероятно нежная, воздушная и сливочная! Я добавила больше масла, и теперь она просто тает во рту. Делюсь любимым рецептом!
Ингредиенты: - Мука — 450 г (подойдёт пшеничная высшего сорта) - Сахар — 30 г - Соль — 1 ч. л. - Молоко — 150 мл (чуть тёплое) - Мёд — 1 ч. л. - Дрожжи свежие — 20 г - Яйца — 3 шт. - Желток — 1 шт. (для смазывания) - Масло сливочное — 300 г (мягкое!) Приготовление: 1. В миске смешиваю муку, сахар и соль. 2. В отдельной чашке развожу дрожжи в тёплом молоке с мёдом. Даю постоять 5 минут — пока появится пена. 3. Вливаю дрожжевую смесь в муку, по одному добавляю яйца и хорошо вымешиваю. 4. Добавляю мягкое (!) сливочное масло. З