Мы используем cookie-файлы, чтобы улучшить сервисы для вас. Если ваш возраст менее 13 лет, настроить cookie-файлы должен ваш законный представитель. Больше информации

Левая колонка

Gif

Любовь Мигунова

Последний визит: 05:39

Gif

Фильтр

Добавляем в фарш секретный ингредиент и жарим котлеты.
Теперь котлеты не опадают и получаются сочнее обычных😋

Приготовить котлеты сочными из простого фарша достаточно сложно, даже сразу со сковороды они обычно получаются суховаты. Поэтому опытные кулинары добавляют к рецептуре совсем немного обычной манки: на вкус она не влияет, зато котлеты получаются гарантированно сочными, поднимаются пышными и сохраняют вкус и после разогрева.

✅Ингредиенты:
Фарш 600 гр
Манная крупа 4 ст.л
Лук 3 шт
Яйца 2 шт
Соль, перец, паприка по вкусу

✅Готовим:
Фарш выкладываем в глубокую миску и сразу вымешиваем его с добавлением манной крупы. С луком поступим чуть хитрее: нарежьте его в отдельную емкость крупными

Любовь Мигунова

11 мая 2024

Юлия Лебедь (Шумилина)

Для меня знать свои корни, свой род очень важно. Я ценю каждого человека, который был и есть в моей семейной системе.

Есть особенные люди, про которых я знаю чуть больше, с некоторыми из них я имела счастье общаться лично.

Мой прадедушка – Шагалов Александр Степанович. Портрет моими глазами, моим сердцем.

До 8 лет я с ним много и часто разговаривала. От него узнала про честность, справедливость, любовь к природе и животным, про уважение к родителям.

Он не был участником войны. В юном возрасте прадедушка нашел снаряд еще от первой мировой, который взорвался у него в руках. Прадедушка потерял пальцы на руке и один глаз.

Но это никогда не мешало ему. Создал семью, воспитал троих детей