Нина Трубникова

Три года подряд я делала всё «как положено». В марте доставала лампы, коробочки, грунт, уже сидела с пинцетом над крошечными семечками. Пикировала дважды, досвечивала до полуночи, подкармливала каждые десять дней. А в июне смотрела на свои кусты и не понимала: ну почему они не дают той самой шапки? Цветы есть. Но сидят поодиночке. Ветки торчат в разные стороны. Объёма нет. Я грешила на сорт, на грунт, на окна. Даже купила новый фитосветильник. Результат тот же. И только когда я случайно задержала посев на месяц, всё встало на свои места. Оказалось, я годами боролась с тем, что не нужно было создавать. И главная проблема была совсем не в уходе. Я уверена, многие делают так же. Мы видим красивые картинки в соцсетях в феврале-марте — и срываемся. Кажется, чем раньше посеешь, тем раньше зацветёт. И тем пышнее будет куст. Логика железная: больше времени на рост = больше веток = больше цветов. Поэтому я сеяла в конце февраля — начале марта. Ставила на подоконник, включала лампы на 12 часов.

Здравствуйте, дорогие друзья! Сегодня поговорим о том, как вырастить толстую, крепкую и низкую рассаду томатов, а не длинные и слабые растения, которые вытягиваются на подоконнике. Разберём несколько простых приёмов, которые помогут остановить вытягивание рассады и сформировать мощную корневую систему. Самая частая причина вытягивания рассады — неправильный баланс света и температуры. Когда света мало, а температура высокая, растение начинает тянуться вверх в поисках солнца. Поэтому первое правило — максимум света. Рассада должна стоять на самом светлом окне. Желательно без прямых солнечных лучей. Если естественного света мало, обязательно используем досветку фитолампами, чтобы общий световой день составлял 14–16 часов. Теперь о температуре. Если в комнате слишком тепло, рассада тоже начинает вытягиваться. Оптимальная температура для томатов 22 °C днём, а ночью можно даже немного ниже 18 °C. Пикировка рассады томатов Следующий важный момент — правильная пикировка. Пикировать рассаду мо

В этом сезоне пеларгонии будут расти везде. Я посадила их вместо петуний в большие высокие вазоны, в ящики возле качелей, в свободные горшки и даже просто в открытый грунт. Все дело в том, что при должном уходе герани выглядят просто бесподобно и даже к осени, когда петунии уже лысеют снизу, они смотрятся пышно и нарядно. Плющелистные герани Ампельные пеларгонии сажаю по 2-3 штуки на балконный ящик. В грунт при посадке вношу долгоиграющие удобрения типа Осмокота и потом в течение лета дважды в месяц вношу дополнительные подкормки. Очень хорошо простые водорастворимые удобрения типа Фертики или Акварина. Побеги не щипаю. Плюшка ветвится хорошо и сама расползается в разные стороны. Зональные пеларгонии Я люблю нежною любовью карликовые герани из серии Нано. В этом году высадила их прямо в грунт и планирую на зиму взять черенки, чтобы омолодить кустики. Но хочется ведь и гигантов вырастить! Поэтому в январе были посеяны новые пеларгонии из серий Мультиблум, Мэверик, Буллз Ай и белоснежная

Пирог из пельменного теста. Простой, быстрый в приготовлении и невероятный на вкус. Сегодня я предлагаю приготовить с фаршем и картофелем. А вообще начинки можно разные, например капуста тушеная. Рецепт: Для теста: Яйцо -1шт. Вода -150мл. Соль -1ч.л. Растительное масло -30мл. Мука -350-400гр. Для начинки: Фарш -400гр. Сливочное масло -60 гр. Картофель -2-3шт. Луковица -2-3 шт. Смесь перцев – по вкусу Зеленый лук – по вкусу Соль -1/2ч.л. СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ Для начала приготовим тесто. В миску вливаем 150 мл воды, добавляем чайную ложку соли, разбиваем 1 яйцо, вливаем 30 мл растительного масла, все перемешиваем. Теперь постепенно добавляем муку и замешиваем тесто, муки требуется 350грамм, тесто должно получиться чуть мягче чем обычное пельменное, убираем на минут 15-20 пока будем подготавливать начинку. 2-3 луковицу порежем кубиками и порежем 2-3 клубня сырого картофеля мелкими кубиками или можно натереть на терке. Картофель можно заменить тыквой. В миску кладем фарш 400 грамм, добавля

При слове «корейские салаты» мы сразу представляем себе морковку с чесноком и остро-сладкой заправкой. Но что, если сделать главной героиней не морковь, а нашу родную и любимую белокочанную капусту? Этот рецепт — настоящая магия! Он превращает простой и доступный овощ в невероятно вкусный, хрустящий, пикантный салат, который исчезает со стола мгновенно. Это не классическое кимчи, а быстрая и очень простая в приготовлении закуска, которая идеально подойдет к мясу, птице, картошечке или просто «похрумкать» вечерком. Готовится всё моментально, а результат превосходит все ожидания. Здесь всё приблизительно, можно смело менять пропорции под свой вкус! Подавайте как самостоятельную закуску или в компании с любым основным блюдом. Приятного аппетита! А вы любите такие простые и вкусные рецепты-преображения?