Свернуть поиск
Фильтр
поделилась публикацией
Хворост, который тает во рту: готовим «бабушкин» десерт по классическому рецепту
Хворост — это хрустящее, воздушное лакомство, знакомое многим с детства. Его нежный вкус с сахарной пудрой вызывает теплые воспоминания о доме и бабушкиных руках. Ингредиенты: Приготовление: Польза хвороста в его способности дарить радость при семейном чаепитии. История этого блюда уходит корнями в глубокую древность, когда вся семья жарила простые лепешки на огне. Однако, стоит помнить, что хворост — это довольно калорийное блюдо, богатое жирами и сахаром. Людям с сахарным диабетом, ожирением или заболеваниями желудочно-кишечного тракта следует употреблять его с осторожностью. Послевкусие хвороста — это воспоминания о домашнем уюте, праздниках и беззаботном детстве. Легкий хруст, сладкий вкус и аромат воздушного теста — все это создает ощущение тепла и комфорта, способное поднять настроение в любой день. Хотите знать больше? Подписывайтесь на наш Телеграм-канал!
🔽 Там мы рассказываем, как приготовить:
Показать еще
35 комментариев
260 раз поделились
4K классов
- Класс
поделилась публикацией
Хворост на яйцах
Минимум ингредиентов — максимум хруста. Этот хворост готовится на одних яйцах без добавления жидкости. Тесто плотное, хорошо раскатывается и дает тонкие, хрустящие полоски. мука - 300г
яйца куриные - 3шт.
сахар - 1ст. л.
растительное масло - 400мл
сахарная пудра - 1по вкусу
соль - 1щепотка В глубокой миске взбейте яйца с сахаром и солью до однородности. Постепенно добавляйте просеянную муку, замешивая крутое, эластичное тесто. Тесто должно быть упругим и хорошо держать форму. Оставьте его под полотенцем на 10 минут, чтобы стало пластичнее. Раскатайте тесто как можно тоньше — около 1–2 мм. Нарежьте полосками или ромбами, сделайте продольный надрез и выверните один край внутрь. По желанию, можно использовать фигурный нож. Разогрейте масло в глубокой сковороде или кастрюле. Обжаривайте хворост порциями по 30–60 секунд с каждой стороны до золотистой корочки. Выложите на бумажное полотенце, чтобы убрать излишки масла. Посыпьте сахарной пудрой и подавайте остывшим. Отлично сочетается с
Показать еще
80 комментариев
466 раз поделились
8.3K классов
- Класс
Поделилась видео
03:54
7 комментариев
2 раза поделились
26 классов
- Класс
00:57
- Класс
На этом пока всё
Войдите в ОК, чтобы посмотреть всю ленту
215
68
- МЭШанина258030 подписчиков
- "Электронная газета или горячие новости Приамурья"27925 подписчиков
- О нас любимых, красивых, счастливых...71473 подписчика
- LIFE.ru1155610 подписчиков
Правая колонка