Ксюша Полешук

Микрозелень рукколы: Улучшает обменные процессы в организме, восстанавливает водно-солевой обмен, положительно влияет на работу ЖКТ. Повышает иммунитет и гемоглобин. Снижает уровень сахара и холестерина в крови.

Кресс – богатый источник железа, фолиевой кислоты, кальция, витаминов С, Е и А. В 50 г кресс-салата содержится 35 мг витамина с. Порция сырого кресс-салата содержит 32 калории 2,6 мг белка, 4,4 мг сахара, 0,7 мг жира, 1,1 мг клетчатки, а также каротиноиды, горчичное масло и антиоксиданты