Галина Шевелёва---Огаркина

МАРИНОВАННЫЕ ПОМИДОРЫ С ЛУКОМ И БАЗИЛИКОМ Простая, но "ходовая" закуска, которую у нас в семье делают каждое лето. Чем дольше стоит — тем вкуснее, аромат насыщенный, маринад яркий, а сами помидоры тают во рту. Обязательно попробуйте! ИНГРЕДИЕНТЫ: ✅ Помидоры — 1 кг ✅ Лук репчатый — 2 шт. ✅ Базилик свежий — 1 пучок ✅ Чеснок — 3 зубчика ✅ Соль — 1 ст. л. ✅ Сахар — 1,5 ст. л. ✅ Уксус 9% — 2 ст. л. ✅ Вода — 150 мл ✅ Масло растительное — 4 ст. л. ПРИГОТОВЛЕНИЕ: 1. Помидоры нарежьте кружочками или дольками. Лук — тонкими полукольцами, чеснок — пластинками. Базилик порвите руками. 2. В глубокой миске уложите слоями помидоры, лук, чеснок и базилик. 3. Смешайте воду, масло, уксус, сахар и соль. Про