Свернуть поиск
Фильтр
поделилась публикацией
Аджика на зиму из томатов, яблок, моркови и перца
Отлично подходит к беляшам, жареной картошке, мясным и рыбным блюдам. Не очень сочетается с пельменями, на мой взгляд, но зато легко готовится и хорошо хранится. Я готовлю уже лет двадцать, все проверено неоднократно. Еще один жирный плюс в том, что можно утилизировать яблоки, которые многие садоводы реально не знают куда деть осенью. Итак, переходим к приготовлению аджики. Помидоры - 1,5 кг. Можно использовать самые некрасивые, мелкие и сморщенные. Яблоки - 0,5 кг. Это уже очищенные, без семенных камер и поврежденных мест. Морковь - 0,5 кг. Любого размера, но только оранжевого цвета. Всякие новомодные с синим отливом лучше не использовать, цвет неприятный получится. Перец овощной (сладкий, болгарский) - 0,5 кг. Здесь как раз можно с семечками, но без плодоножек. Перец острый - 50 гр. Любителям острого, семечки можно не удалять. Чеснок - 100 гр. Масло растительное, уксус 9% - по половине стакана каждого. Соль - 2 столовых ложки без горки или даже меньше. Сахар - 4 столовых ложки. На с
Показать еще
31 комментарий
200 раз поделились
2.8K классов
- Класс
На этом пока всё
Войдите в ОК, чтобы посмотреть всю ленту
63
- Елена Соболева(Гопкало)Ростов-на-Дону
- Виктор Мастер ВыезднойОренбург
- Людмила БрызгинаКраснодар
- Анжелика -Былинаг. Геленджик (Краснодарский край)
22
- Ай да Еда!780185 подписчиков
- Валери лайт29347 подписчиков
- Народные советы.1587470 подписчиков
- Хозяйки ОНЛАЙН1170241 подписчик
- Домашние хитрости3728679 подписчиков
Правая колонка

