Свернуть поиск
Фид
Лариса Куликова
поделилась публикацией6 сен
Половину урожая тыквы пустила в этом году на цукаты, едим вместо конфет
Раньше я никогда не делала цукаты из тыквы. Казалось, что это сложно и долго. Но однажды попробовала — и теперь не могу остановиться. Они получаются такими вкусными, что мы едим их вместо конфет с чаем. Яркие, ароматные, с лёгкой кислинкой. Уже половину урожая тыквы я пустила именно на цукаты — и не жалею. Во‑первых, это вкусно. Во‑вторых, полезно. Никаких красителей и консервантов, только тыква, сахар и лимонная кислота. В‑третьих, удобно. Готовятся они с минимальным участием, а хранятся долго. На 1 кг тыквы: На 3 кг тыквы (как у меня): Берем тыкву, разрезаем на дольки для удобства, теперь убираем семена и срезаем кожицу.
Вес чистой тыквы 3 кг, теперь нарезаем на кусочки толщиной примерно 5-7 мм. Берем подходящую кастрюлю и кладем в нее подготовленную тыкву пересыпав сахаром. Сахар берем из расчета 1 кг тыквы - 0,5 кг сахара, т. е т.к. у меня 3 кг тыквы я беру 1,5 кг сахара.
Оставляем на 3-4 часа, чтобы тыква дала сок (можно оставить на ночь)
У меня прошло 4 часа, вот столько тыква уж
Показать еще
65 комментариев
1.1K раз поделились
12K классов
Фид
6 сен
ПИРОГ С КАРТОФЕЛЬНОЙ ОСНОВОЙ
Ингредиенты
Картофель отварной
5 яиц
Рикотта
Копченая индейка грудка
Тертый пармезан
Твёрдый сыр
Петрушка
Соль и черный перец
Оливковое масло экстра вирджин
Процедура
Хорошо смажьте форму для запекания маслом и распределите отварной картофель по дну и краям, прижимая его, чтобы получилась круглая форма. Слегка посолите.
Смешайте яйца с рикоттой, петрушкой, солью и перцем.
Добавьте нарезанную грудку индейки и две столовые ложки тертого пармезана.
Вылейте смесь на картофельную основу и посыпьте сверху сыром. Выпекайте в предварительно разогретой духовке при 180°C (350°F) около 40-45 минут, до золотисто-коричневого цвета.
Дайте ему немного остыть, прежде чем вынимать из формы и подавать на стол. #сезонзаготовок
ok.ru
Фид
Лариса Куликова
поделилась публикацией4 сен
Вместо надоевших оладий! Кабачковые ленивые хачапури. Сытно, просто и очень вкусно!
Всем привет, дорогие друзья! Если у вас дома есть кабачки и немного сыра, обязательно попробуйте приготовить эти ленивые кабачковые хачапури на сковороде. Блюдо получается сытным, очень ароматным, с аппетитной хрустящей корочкой снаружи и нежнейшей сырно-творожной начинкой внутри. Они отлично держат форму, не разваливаются при жарке и улетают со стола горячими за считанные минуты! 👩🍳 Пошаговый процесс приготовления: Один килограмм свежих кабачков натираем на крупной тёрке прямо в глубокую миску. Добавляем 2 чайные ложки соли, тщательно перемешиваем и оставляем на столе минут на 10–15, чтобы овощи пустили максимальное количество сока. Пока кабачки настаиваются, займёмся основой: В отдельную миску разбиваем 4 яйца, добавляем щепотку соли и слегка взбиваем венчиком до образования легкой пены. Добавляем 400 граммов творога и разминаем его вилкой. Блендером перебивать не стоит — куда вкуснее, когда в готовых лепёшках чувствуются мелкие нежные крупинки. Натираем на крупной тёрке два вида
Показать еще
54 комментария
483 раза поделились
5.3K классов
Фид
Лариса Куликова
поделилась публикацией27 авг
Можно ли избежать операции при артрозе коленного сустава?
Артроз коленного сустава — это хроническое заболевание, возникающее из-за постепенного разрушения хрящевой ткани. На поздних этапах развития патология сопровождается сильной болью и ограниченной подвижностью. Пациентам в таких случаях рекомендуется хирургическое вмешательство по замене сустава. Артроз характеризуется постепенным износом хрящей, находящихся между поверхностями костей сустава. Первоначально неприятные ощущения проявляются эпизодически, затем становятся постоянными и сопровождаются чувством скованности, характерным хрустом и болью при движении. Игнорирование первых проявлений артроза неизбежно ведет к ухудшению состояния, утрате подвижности и развитию стойких функциональных нарушений. В крайних случаях единственным выходом становится полная замена сустава — эндопротезирование. Сейчас операции по замене сустава «поставлены на поток», в России ежегодно проводятся тысячи таких вмешательств. Операция позволяет быстро избавиться от нестерпимых болей, однако у 2-3% пациентов от
Показать еще
28 комментариев
118 раз поделились
1.7K классов
Фид
Лариса Куликова
поделилась публикацией5 авг
Иконы висели где попало — пока подруга не показала мне как правильно. Теперь в доме другая атмосфера
Иконы у меня были везде.
Одна над телевизором. Другая на холодильнике. Третья в спальне на тумбочке. Ещё одна — в машине на торпеде.
Батюшка однажды пришёл освящать квартиру. Обошёл все комнаты. Остановился у холодильника. Посмотрел на икону. Помолчал.
Потом мягко сказал: икона заслуживает особого места.
Показать еще
80 комментариев
119 раз поделились
1.9K классов
Фид
Лариса Куликова
поделилась публикацией12 июл
Вы будете делать этот кекс каждый день! Влажный, рассыпчатый. Вкусная выпечка к чаю
Ингредиенты: Мука ~ 180 грамм, Сахар - 180 грамм, Растительное масло - 70 мл., Яйцо - 2 шт., Какао - 15 грамм, Сметана (или йогурт) - 150 грамм, Вода 1-2 ст.л., Разрыхлитель - 10 грамм, Ваниль, Соль щепотка Выпекать при 180 ° 40-45 минут. Время выпечки и температура зависят от особенностей духовки Размер формы 24 * 11 см Вы можете посмотреть подробное видео Вконтакте: https://vkvideo.ru/video-219879356_456239564 Заходите, подписывайтесь на канал, что-бы не пропускать новые видео! https://vkvideo.ru/@gotovimstatyanoj/all
Показать еще
33 комментария
360 раз поделились
6.7K классов
На этом пока всё
Войдите в ОК, чтобы посмотреть всю ленту
122
- Сергей Бабушкинг. Ялуторовск (Ялуторовский район)
- Александр Бушневг. Ялуторовск (Ялуторовский район)
- Елена ЁлкинаНовоандреевка
- гузалия ермакова (Магсумова)пос. Монетный (г. Березовский)
- Маргарита Охотина(Осокина)мостовский автономный округ
70
- Рукодельница298645 подписчиков
- Вольская жизнь8328 подписчиков
- Мой урожай | Сад. Огород. Цветы4884 подписчика
- Клуб любителей дачи 🏡129090 подписчиков
- Домашнее вкуснеe1195146 подписчиков
Правая колонка