Свернуть поиск
Фильтр
Поделилась фотографией
поделилась публикацией
Так и записала "самые лучшие". Они мои любимые рыбные котлеты.
Нежные рыбные котлетки, один из моих любимых рецептов. Признаюсь, люблю рыбу в любом виде. А эти котлетки просто обожаю. Такие рыбные котлеты имеют нежный привлекательный вкус. Готовятся просто и быстро. Моя " нехочуха" их с удовольствием кушает. Они вкусны, полезны и низкокалорийны. А моя добавочка делает из ещё полезнее. Их с удовольствием едят даже нелюбители рыбы. Если вы никогда не готовили такие, рекомендую приготовить. Вот что нам понадобится. Рецепт под видео. Для начала, отправьте овсяные хлопья в блендер и измельчите их до состояния мелкой крошки или муки. Эта хитрость придаст нашим котлетам нежность! Я никогда не использую готовый фарш. Свежий фарш - залог успеха. Беру свежее филе рыбы (мой фаворит – хек!), добавляю к нему одну луковицу и пропускаю всё через мясорубку. В глубокой миске соединяю свежий рыбный фарш, измельченную овсянку и яйцо. Добавляю сметану, соль и молотый перец. Всё тщательно перемешиваю. Есть вот такой секрет – охлаждение. Дайте массе немного "отдох
Показать еще
8 комментариев
45 раз поделились
941 класс
поделилась публикацией
Скумбрия в бутылке, как копченая. Просто кладу скумбрию в бутылку и заливаю маринадом
Сегодня я хочу поделиться с вами удивительным рецептом маринованной рыбы, который не только прост в приготовлении, но и удивит ваших близких своим оригинальным подходом. Да, вы не ослышались, мариновать рыбу мы будем в обычной пластиковой бутылке! Это действительно интересно и необычно, и многие мои знакомые были в шоке, когда узнали о таком методе. Давайте подробнее рассмотрим, как же приготовить такую вкусную закуску. Как готовить: Для начала я выбрала скумбрию, так как она идеально подходит для маринования благодаря своему насыщенному вкусу и маслянистой текстуре. Перед тем как приступить к маринованию, я тщательно очищаю рыбу, удаляя внутренности и голову. Поскольку я готовлю две скумбрии, я сразу же рассчитываю маринад на двойную порцию. В кастрюлю наливаю воду и добавляю в неё необходимые ингредиенты: соль, сахар, черный перец горошком, несколько лавровых листьев и, для придания особого аромата, луковую шелуху. Луковая шелуха не только добавляет цвет, но и придаёт маринаду уника
Показать еще
249 комментариев
1.7K раз поделились
14K классов
- Класс
поделилась публикацией
Сочные рыбные котлеты, которые тают во рту (делюсь рецептом)
Многие проходят мимо минтая в магазине, а зря. Из него можно приготовить потрясающий ужин (бюджетно и вкусно)! Секрет этого рецепта в том, что рыба остается кусочками, а жареный лук и майонез дают невероятную сочность. Пошаговый рецепт: Филе не перекручиваем, а мелко нарезаем ножом. Так текстура будет намного интереснее. Перекладываем в миску. Нарезаем лук мелким кубиком и обжариваем на масле до прозрачности и мягкости. Отправляем к рыбе. К рыбе с луком разбиваем 3 яйца, солим, перчим, добавляем ароматные травы и майонез. Перемешиваем. Добавляем измельченные сухари (можно взять покупные или просто перемолоть подсушенный белый хлеб блендером). Еще раз перемешиваем массу. Разогреваем сковороду с маслом. Ложкой формируем котлетки (выкладываем как оладьи). Жарим до золотистой корочки с одной стороны, переворачиваем, накрываем крышкой и жарим еще 3-4 минуты до готовности. Друзья, если вы еще так не готовили — очень рекомендую! Это просто, сытно и (бюджетно и вкусно). Ингредиенты: ✅ Фи
Показать еще
242 комментария
1.5K раз поделились
22K классов
00:43
- Класс
Поделилась фотографией
На этом пока всё
Войдите в ОК, чтобы посмотреть всю ленту
136
- Игорь ЕвдокимовНижний Новгород
- Магазин Дачникг. Павлово (Павловский район)
- Ольга Уткинас. Спасское (Спасский район)
- Вадим ЛонсковНижний Новгород
1203
- В гостях у тетушки Ани5273 подписчика
- 👉ПОЛЕЗНЫЕ СОВЕТЫ67495 подписчиков
- Екатерина|Рецепты11431 подписчик
- 🥑☝️🌹Красиво и вкусно👌🌹🍓8846 подписчиков
- Вкусно и просто8826 подписчиков
Правая колонка

