Предыдущая публикация
Левая колонка
Последний визит: 00:23
Фильтр
Поделилась темой
Приготовим японский хлопковый бисквит.
Он такой мягкий и вкусный, съедается до последнего кусочка — пушистый, как облако.
Ингредиенты:Яйцо 4 шт
Сахар 100 гр
Сметана 10%
Крахмал 50 гр
Ванильный сахар 10 гр
Разрыхлитель 5 гр
1. Разбиваем яйца, отделяем желтки от белков. К желткам добавляем нежирную сметану, сахар, крахмал, ванильный сахар и разрыхлитель. Всё хорошо перемешиваем до однородности.
2. Теперь к белкам добавляем щепотку соли и взбиваем до устойчивых пиков. Белки вводим в желтковую массу постепенно и перемешиваем только лопаткой — аккуратно, чтобы сохранить воздушность.
3. Форму полностью застилаем пергаментом и переливаем в неё тесто.
В глубокий противень (или большую форму) налив
00:57
Поделилась видео
02:14
Поделилась фотографией
Поделилась темой
Ореховые рулетики, которые тают во рту. Простой рецепт домашней выпечки!
Когда хочется чего-то нежного и ароматного к чаю, я всегда пеку эти ореховые рулетики — готовятся просто, а исчезают мгновенно!
Для теста:- Стакан (200 мл)
- Мука — 3 стакана
- Молоко (тёплое) — 1 стакан
- Сахар — 5 ст. л.
- Сухие дрожжи — 1 ч. л.
- Сливочное масло (комнатной температуры) — 50 г
- Яйцо (крупное, L) — 1 шт.
- Щепотка соли
Для начинки:
- Молотый фундук — 1 стакан
- Сахар — 5 ст. л.
- Белок — 1 яйца (желток оставить для смазывания)
- Молоко — 2 ст. л.
- Ванилин — 1 пакетик (или 1 г)
Приготовление:
- В миске просейте муку и сделайте углубление в центре.
- Добавьте в углубление дрожжи, сахар и тёплое моло
Поделилась темой
Хачапури по-аджарски — домашнее чудо с сыром и яйцом! Лучше, чем в ресторане.
Для теста:- Кефир — 250 мл (комнатной температуры)
- Сахар — 3 ч. л.
- Соль — ½ ч. л.
- Сухие дрожжи — 1 ст. л.
- Масло сливочное (растопленное) — 80 г
- Мука — 450–500 г (обязательно просеянная)
Для начинки:
- Сыр сулугуни — 250 г
- Моцарелла для пиццы — 200 г
- Яйцо — 2 шт. (или 2 желтка для подачи)
Приготовление:
1. В кефир комнатной температуры добавляем сахар, соль, растопленное сливочное масло и дрожжи.
2. Перемешиваем. Всыпаем просеянную муку (начните с 450 г, при необходимости добавьте ещё).
3. Замешиваем мягкое, не липнущее к рукам тесто. Накрываем полотенцем и оставляем в тёплом м
Поделилась заметкой
На этом пока всё
Войдите в ОК, чтобы посмотреть всю ленту
67
- Елена Кузьминапгт. Малиновский (Советский район)
- Наталья Ведерниковаг. Талица (Талицкий район)
- Наталья Киселёвапгт. Малиновский (Советский район)
- анатолий дегтярёвпгт. Пионерский (Советский район)
- Виктор Бабийг. Советский (Советский район)
10
- 👉 Простые Хитрости ✔146071 подписчик
- КАРТИНКИ Открытки! С Днём Рождения бесплатно!16237 подписчиков
- Инга на кухне1526800 подписчиков
- Премудрости Хозяйки281206 подписчиков
- ☑ Поздравления для друзей Бесплатно! !❀✿ܓ12428 подписчиков