Андрей Ефременко

Ореховый Торт

Рецепт: 5 яиц 200 г сахара 1 ч. л. соды, гашенной уксусом 3 ст. л. мёда 200 г муки 200 г грецких орехов Крем: 2 банки варёной сгущёнки 200 г сливочного масла. 150 г грецких орехов для прослойки и украшения Но у меня не было масла, и я добавила 50 г белой сгущёнки. Яйца, сахар и щепотку соли взбить до пышной массы, добавить соду, мёд, грецкие орехи и взбить на низкой скорости буквально пару секунд, затем частями добавить муку, аккуратно перемешивая лопаткой. Разделить тесто на 3 части. Выпекать в разогретой до 170 градусов духовке примерно 12–14 минут, в зависимости от духовки. Для крема масло взбить добела, затем добавить сгущёнку и снова взбить. Орехи измельчит