Свернуть поиск
Фид
Татьяна Гожая
поделилась темой21 июн 2025
Варенье из крыжовника (не варить)
Нам понадобится для этого варенья следующее:-Зеленого крыжовника - 3 килограмма
-3 штуки апельсинов с цедрой, но без косточек
-2 лимона - без цедры и тоже, без косточек
-5 килограммов сахара-песка
У крыжовника обрезаю оба хвостика. Делаю это маникюрными ножничками.
Режу апельсины и лимоны на дольки. Апельсины с цедрой, лимоны без цедры, и то, и другое - без косточек.
Апельсины, лимоны и крыжовник пропускаю через мясорубку.
Сахар и всю ягодно-фруктовую массу - в тазик. На сутки. Стоит на кухне.
Периодически помешиваю деревянной ложкой с длинной ручкой - чтобы сахар полностью растворился. Тазик закрываю влажной марлей. Влажная лучше натягивается на тазик.
Готовое варенье через сутки раскладываю в стерильные банки. Любые - можно под капроновую крышку, можно в винтовые банки.
Храню при комнатной температуре! Не в холодильнике!
Никогда не бродило, не закисало и не сахарилось!
С таким "живым" вареньем очень вкусно пить зимними вечерами чай, использовать для выпечки рулета, с блинчиками, оладьями!
Если Вам нравятся рецепты, присоединяйтесь к моей группе: https://ok.ru/dachnyed (нажав: "Вступить" или "Подписаться")
ТАМ МНОГО И ДРУГИХ ИНТЕРЕСНЫХ РЕЦЕПТОВ
Ваш КЛАСС - лучшая награда для меня
114 комментариев
712 раз поделились
4.9K классов
Фид
Татьяна Гожая
поделилась фотографией9 сен 2023
Фотография удалена или не является публично доступной
На этом пока всё
Войдите в ОК, чтобы посмотреть всю ленту
188
- саша драбовичРыбница
- Евгений ШерстнёвТирасполь
- Тамара КоманПушкино
- Татьяна Антипенко-ЖуковскаяБобруйск
- Elena NamashkoСлободзея
57
- Памятники Красный Луч на Садовой51 подписчик
- Алёна, Блин!252645 подписчиков
- Кирасова Олеся Павловна912 подписчиков
- Super380969 подписчиков
- LIFE.ru1225914 подписчиков
Правая колонка