Мы используем cookie-файлы, чтобы улучшить сервисы для вас. Если ваш возраст менее 13 лет, настроить cookie-файлы должен ваш законный представитель. Больше информации
Для дрожжевой болтушки: ✔ 50 мл воды ✔ 1 ч ложка (5 г) сухих дрожжей ✔ 1 ч ложка сахара
Для теста: ✔ 250 мл молока/воды/кефира ✔ 2 желтка (по желанию) ✔ 2 ч ложки сахара ✔ 1\2 ч ложки соли ✔ 500 г муки (у вас может уйти чуть больше или меньше, т.к мука везде разная) ✔ 2 ст ложки растительного масла
Приготовление:
1. В чашку насыпать сухие дрожжи, 1 ч ложку сахара, налить 50 мл теплой воды и размешать. Поставить в теплое место для поднятия. ** Если дрожжи хорошие, то через 15 минут они должны ожить и подняться пенной шапочкой. Если "шапочки" не получилось, то следует поменять дрожжи! 2. В глубокую емкость налить теплое молоко. Добавить: