Валентина Попова

Сегодня я пошагово покажу, как из килограмма картошки и пары луковиц приготовить гору аппетитных котлет, которые не стыдно подать даже к праздничному столу. А по себестоимости это блюдо выходит буквально в копейки! Благодаря одному секретному ингредиенту и правильной панировке, вкус получается по-настоящему богатым, сливочным и очень «мясным». картофель – 1 кг; лук – 3 шт. (400 г); сливочное масло – 40 г; сыр – 100 г; мука – 6 ст.л.; соль – по вкусу; перец чёрный молотый – по вкусу; яйца – 4 шт.; сухари панировочные – 150 г; сметана и укроп – для подачи. 1 кг картофеля очищаем, заливаем водой, солим и варим до полуготовности (примерно 15 минут после закипания). 3 крупные луковицы (около 400 г) нарезаем тонкими четвертинками. Обжариваем на растительном масле с солью и перцем до мягкости. В конце добавляем 40 г сливочного масла и 100 г тёртого сыра. Как только сыр и масло расплавятся – снимаем с огня. С картофеля сливаем воду и даём ему остыть до приятно-тёплого состояния, чтобы можно б

Салат из зеленых помидоров на зиму - это супер закуска для любого стола. Готовлю по 20 банок, зимой улетают на ура! Приготовление: 4. Стерилизация в духовке : Банки поставьте в холодную духовку. Включите духовку и установите температуру 160 °C. Стерилизуйте 30–35 минут с момента нагрева. 5. Закатка : Достаньте банки, сразу закатайте крышками. Переверните вверх дном, укутайте одеялом и оставьте до полного остывания. 6. Хранение : Хранить заготовку можно в прохладном и тёмном месте. Совет : для более острого вкуса увеличьте количество жгучего перца или добавьте немного молотого красного. Ингредиенты: Приятного аппетита!❤️ Готовьте на здоровье и с удовольствием. Буду рада, если рецепт вам понравится. Пишите, пожалуйста, отзывы и комментарии. Друзья, видео-рецепт приготовления этого вкуснейшего салата из зеленых помидоров на зиму, можно посмотреть здесь⬇️