Антонина Вырупаева (Шевчук)

Куриный супчик с галушками

#Что_приготовить_сегодня #видео_рецепты #супы
Ингредиенты:
курица (бедро, голень)
картофель - 3-4 шт
морковь - 2 шт
лук - 2 шт
соль, перец по вкусу
лавровый лист - 2 шт
зелень
Галушки:
яйцо
мука - 2-3 ст.л
соль по вкусу
Приготовление на видео!

САЛАТ В АПЕЛЬСИНОВЫХ КОРЗИНОЧКАХ

#Что_приготовить_сегодня #салаты
Потребуется:
куриное филе – 300 гр
огурцы свежие – 200 гр
апельсины – 3 шт
майонез, соль
Приготовление:
Куриное филе моем и кладём в кипящую подсоленную воду
(чтобы мясо было сочным) и варим 15 – 20 минут.
Вынимаем, даём остыть. Огурцы моем, нарезаем кубиками.
Апельсины моем, разрезаем пополам.
Вырезаем апельсиновое филе.
Для начала прорезаем ножом вдоль корки апельсина по периметру.
Затем с помощью ложки достаём мякоть из кожуры.
Кожуру откладываем в сторону.
Убираем с мякоти белую плёнку, нарезаем вдоль перегородок
(над чашей, собирая вытекающий при этом сок – его добавим в салат).
В результате получаются аккуратные апель