Ленивые пирожки с вареными яйцами Яйца 5шт (вареные) и 2 шт сырые Зеленый лук - пучок Помидор - 1шт Сыр -100гр Мука -2или3 ст.ложки Соль,перец - по вкусу Если получилось слишком густо можно добавить немножко воды Жарить на небольшом количестве масла,в течении 2-3 минут с каждой стороны. Приятного аппетита
Пирожки на кефире Для теста: стакан кефира примерно 4 стакана муки 2 яйца 2 ст.л. растительного масла 1 ч.л. соды 2 ч.л сахара 1 ч.л. соли Для начинки: 6 яиц зеленый лук соль можно добавить чуть-чуть молотого перчика ГОТОВИМ: Сначала мы готовим начинку. Вареные яйца и лук мелко рубим, солим по вкусу. Если начинка очень рассыпчатая, добавьте немного растопленного сливочного масла. По желанию можно приправить молотым перчиком. Тесто. Выливаем кефир в миску и добавляем соду, перемешиваем и ждем пока пройдет реакция. Как только кефир перестанет пениться, добавляем соль, сахар, растительное масло, яйца. Взбиваем вилочкой. Постепенно подсыпаем просеянную муку, вымешиваем мягкое тесто. Оно долж