Татьяна Чугайнова

Беру банку горошка и готовлю вкусный супчик из простых ингредиентов всего за 20 минут.

Сохраняйте в закладки, чтобы не потерять! Такой рецепт точно стоит повторить – и не один раз!
Универсальный рецепт для обеда или ужина.
Ингредиенты:
- 1 банка консервированного горошка
- 1 морковь
- 1 луковица
- 1-2 ст.л. растительного масла
- 2,5 л воды
- 3 картофелины
- 2 плавленых сырка (200 г)
- 100 г яичной лапши
- 1 ч.л. сухого чеснока
- 2 ч.л. сухого укропа (или свежий)
- Соль, чёрный перец
Приготовление:
1. Нарезать лук мелкими кубиками, морковь натереть на тёрке.
2. Пассировать овощи в кастрюле с маслом до мягкости.
3. Влить горячую воду, довести до кипения. Добавить нарезанную кубиками картошку.
4. Через 12 минут добавить нарезанные сырки, варить до их растворения.
5. Посолить, добавить лапшу и горошек.
6. Приправить специями, укропом и готовить ещё 3–4 минуты.
Суп готов — простой, ароматный и быстрый!