Любовь Вандышева

Сало, которое исчезает со стола за минуты!

Очень простой и проверенный рецепт в рассоле.
Получается мягкое, ароматное и тает во рту
Готовлю так уже много лет — всегда получается идеально.
Сохраняйте рецепт, чтобы не потерять!

Ингредиенты для рассола:

• Вода — 1 л
• Соль — 200 г
• Сахар — 100 г
• Перец горошком
• Лавровый лист
• Кориандр
• Чеснок

Как готовить:

Соль, сахар и специи довести до кипения
Рассол полностью остудить
Сало (≈1–1,5 кг) нарезать кусками
Добавить чеснок
Залить рассолом
Убрать в холодильник на 3 дня
Через 3 дня промокнуть салфеткой и обвалять в укропе.
Получается просто невероятно вкусно!

Народные средства от вредителей — сохраняем урожай без химии!

Если не хочется использовать «тяжёлую артиллерию», попробуйте простые и доступные способы борьбы с вредителями
От тли — мыльный раствор
Хозяйственное мыло растворить в воде и тщательно опрыскать растения, особенно нижнюю сторону листьев. Повторить через 5–7 дней.
От колорадского жука — горчичный настой
Горчичный порошок настоять в воде сутки. Обрабатывать картофель и баклажаны — помогает против жуков и личинок.
От слизней — зола и табачная пыль
Посыпать вокруг растений. Создаётся сухой барьер, который слизни не переносят. Обновлять после дождя.
От паутинного клеща — нашатырь
Развести в воде и опрыскать огурцы