Левая колонка
01:09
Ваня Бондаренко
Поделился заметкой
- Класс
Ваня Бондаренко
Поделился заметкой
Ваня Бондаренко
Поделился темой
10 лучших маринадов для шашлыков и барбекю !
Сохраняйте себе в копилку !
Хороший стейк или свежевыловленная рыба достойны отправиться на решетку мангала гордыми и одинокими. Как говорил великий повар Огюст Эскофье, «детали мешают совершенству». Вопрос в том, что совершенные продукты попадают к нам в руки нечасто. Чуть менее достойным не обойтись без свиты: яркий маринад преобразит в короля барбекю любой кусок мяса.
Ностальгический маринад для шашлыков: луково-уксусный
1. Этот классический простой маринад на уксусе хорошо размягчает жесткие волокна мяса и придает ему нежности.
Количество порций: на 3-4 кг мяса. Приготовление: 720 мин.
Вам потребуется:
уксус 150 мл (6%);
сахар 70 г;
ла
44 комментария
2K раз поделились
6.2K классов
На этом пока всё
Войдите в ОК, чтобы посмотреть всю ленту
Друзья250
- Анастасия ДригаКраматорск
- Татьяна Рыжонок ( Пастухова )Краматорск
- ☝️☝️☝️ назар☝️☝️☝️д. Огуднево (Щелковский район)
66 подписчиков
Подарки
Группы1
- Дачник1372126 подписчиков