Мы используем cookie-файлы, чтобы улучшить сервисы для вас. Если ваш возраст менее 13 лет, настроить cookie-файлы должен ваш законный представитель. Больше информации

Левая колонка

Татьяна Макарова

Последний визит: вчера 23:02

Gif

Фильтр

Заметки Увлечения

Татьяна Макарова

2 мая

Поделилась темой

Кулинарные Секреты

Не успеваю покупать белокочанную капусту

Эти котлеты из капусты — настоящая находка! Вкусно, просто и полезно. Идеально подходит для семейного ужина! Пробуйте, не пожалеете!

Капуста — 500 гр
Фарш — 600 гр (подойдёт любой)
Яйцо — 1 шт
Лук репчатый — 2 шт (средних)
Пармезан — 50 гр (по желанию)
Соль — 1 ч. ложка
Перец чёрный — по вкусу
Приготовление:
Капусту и лук нарезаю крупными кусочками и измельчаю (можно воспользоваться кухонным комбайном или блендером, или же за неимением таковых мясорубкой)
Заметка Из молодой белокочанной капусты, котлеты получаются особенно нежные ивкусные
Совет! Не упустите момент в сезон созревания капусты
В подходящую по размеру миску выкладываю измел

Не успеваю покупать белокочанную капусту🥬🧆 - 953851369471

Татьяна Макарова

12 апр

Поделилась темой

Кулинарные Секреты

Беспроигрышный рецепт слоеного теста.

"Вот это поворот!

Без холодильника и яиц, но с СТО слоями? Это просто магия!

Теперь точно знаю, чем удивлю своих гостей. Слоеное тесто, а главное — легко и быстро! Выбор начинки безграничен!

Кто уже пробовал? Какие вкусняшки готовили? Давайте делиться успехами!

Ингредиенты:
Сливочное масло — 100 г
Соль — 1 ч. ложка
Мука — 500 г
Вода — 200 г
Маргарин — 250 г
Пошаговый рецепт:
Сливочное масло смешиваем с солью и венчиком взбиваем до мягкости, затем высыпаем туда же муку, перемешиваем и добавляем воду. Перемешиваем сначала венчиком и затем руками, чтобы хорошо замесить тесто. Оставляем под пленкой на 15-30 минут.
Затем еще раз вымешиваем