Салат "Печень под шубой"
Ингредиенты:
● Печень (говяжья) отварная - 250-300 г.
● яйцо - 5 шт.
● яблоки (большие кисло-сладкие) - 2 шт.
● 1 луковица
● сыр колбасный - 150 г
● майонез
Приготовление:
Отварную печень трем на крупной терке. Лук порезать мелкими кубиками.Сыр, яйца и яблоки натираем на крупной терке и начинаем собирать салат:
1-й слой - печень, соль
2-й слой - лук
3-й слой - яблоки
4-й слой - яйца, соль
5-й слой - сыр
Каждый слой промазываем майонезом.