Свернуть поиск
Фильтр
поделилась публикацией
Торт «Сказка»: классический рецепт , приготовление пошагово
Торт «Сказка» — настоящая классика советской кондитерской промышленности, знакомая многим россиянам с детства. Его нежный сливочный вкус, воздушный бисквит и шоколадная глазурь стали символом праздничного настроения и домашнего тепла. Сегодня мы предлагаем вам приготовить этот легендарный десерт самостоятельно, следуя оригинальному рецепту по ГОСТу. Ингредиенты: Для бисквита: Яйца куриные — 6 шт. Сахар — 180 г Мука пшеничная высшего сорта — 180 г Разрыхлитель теста — ½ ч.л. Для крема: Масло сливочное — 200 г Молоко сгущённое варёное — 300 г Ванильный сахар — 1 пакетик (около 10 г) Для глазури: Шоколад тёмный (не менее 55% какао) — 100 г Масло сливочное — 30 г Сливки жирные (от 33%) — 3 ст.л. Инструкция по приготовлению торта «Сказка»: Этап №1: Готовим бисквит Подготовка формы: Возьмите прямоугольную форму 20 см на 30 см застелите дно пергаментом и слегка смажьте маслом края. Взбиваем яйца с сахаром: Отделите белки от желтков. Желтки взбейте миксером с половиной сахара (90
Показать еще
81 комментарий
412 раз поделились
8K классов
- Класс
На этом пока всё
Войдите в ОК, чтобы посмотреть всю ленту
827
1689
- Юлианна Караулова130065 подписчиков
- Женские истории42405 подписчиков
- Душевные истории16048 подписчиков
- Бодрый Баран14948 подписчиков
- МИР ДЕСЕРТОВ NS12093 подписчика
Правая колонка