ШОКОЛАДНО-СМЕТАННЫЙ ТОРТ !!!
Очень вкусный торт!!!
ИНГРЕДИЕНТЫ:
Тесто:
● 2 яйца взбить с 1 ст. сахара
● 1 ст. сметаны
● 2 ч.л. какао
● 1 ч.л. соды (не гасить)
● соль на кончике ножа
● 1 ст. муки.
ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
Корж: Все хорошо взбить миксером и ставить печь на среднем огне. Когда испечется, остудить корж, разрезать на 2 части так, чтобы нижний корж был выше верхнего.Пропитать оба коржа сахарным сиропом, а потом кремом (верхний просто немного пропитать, а на нижний вылить почти весь крем и дать пропитаться минут 30, можно проткнуть корж во многих местах вилкой, для быстрой пропитки.Украсить торт по желанию.
Крем: 1 ст. сметаны взбить с 1 ст. сахара, можно сделать другой кремом-глазурью: 4 ст