Лучшая Музыка

🧊 Как быстро разморозить мясо без потери вкуса

Когда нужно готовить “уже сейчас”, а мясо ещё каменное — хочется ускорить процесс любыми способами. Но неправильная разморозка делает мясо сухим, безвкусным и может испортить блюдо.Вот безопасные способы разморозить быстро и правильно В холодильнике — лучший вариант Если есть время, переложите мясо из морозилки на нижнюю полку холодильника. Так оно размораживается равномерно и остаётся сочным. В холодной воде — когда нужно быстрее Положите мясо в плотный пакет (чтобы вода не попадала внутрь) и опустите в холодную воду. Меняйте воду каждые 20–30 минут — так процесс идёт заметно быстрее

Врата в подземный мир: где природа прогрызает землю!

Неожиданный провал грунта, внезапно обрушивающийся под домами и дорогами, или гигантская воронка, уходящая в темноту на сотни метров, — всё это проявления могучего геологического процесса, который геологи называют карстом.
Как появляются врата в подземелье
В основе явления лежит вода и «растворимые» породы, такие как известняк, гипс, доломит и каменная соль.
Вода, насыщенная углекислым газом и другими веществами, действует как слабая кислота, годами, веками и тысячелетиями вымывая и растворяя горную породу.