Свернуть поиск
Фильтр
поделилась публикацией
Просто заливаю минтай яйцами и быстро готовлю на плите или в духовке (2 варианта)
2 варианта. И гарнира никакого не надо! Так готовлю любую нежирную рыбу и она вся получается сочная и вкусная. Это идеальный вариант для тех, кто ценит свое время: подготовили рыбу, залили — и можно отдыхать, пока плита или духовка делают свою работу. Сегодня покажу два варианта, чтобы вы могли выбрать самый удобный для себя. Продукты простые, а результат точно превзойдет ожидания. Вариант в духовке. Если нельзя жареное или не хочется стоять у плиты. Репчатый лук (2 луковицы) нарезаем перьями, выкладываем на дно формы (размер 18 х 25 см), посыпаем солью, перцем и поливаем растительным маслом (2 ст. л.). Минтай (700 г, 3 шт.) очищаем от внутренностей, убираем плавники и хорошо промываем. Каждую тушку разрезаем на 3 части, посыпаем солью, перцем и выкладываем на лук. По желанию рыбу можно полить соком лимона. В миску разбиваем куриные яйца (5 шт.), добавляем сметану (4 ст. л.), немного соли и перца. Хорошо перемешиваем вилкой. Яичной смесью поливаем рыбу и ставим в разогретую духовку пр
Показать еще
458 комментариев
2.2K раз поделились
21K классов
- Класс
- Класс
поделилась публикацией
Гречка пропитывается мясным соком и НЕ СТАНЕТ сухой даже на следующий день
Основа здесь - свиные ребра, которые сначала обжариваются, а потом долго томятся под крышкой. За это время мясо доходит до мягкости и без усилий отходит от костей. Гречка варится прямо в той же посуде и пропитывается мясным соком, благодаря чему остается сочной даже на следующий день, после повторного разогрева. Что касается внимания к готовке, то блюдо не требует контроля каждую минуту - ничего не пригорит. Полный список ингредиентов - в конце⤵️ Отделяем ребра весом 500 г на порционные куски. Моем, обсушиваем. Сковороду берем глубокую, с крышкой. Наливаем 30 мл растительного масла, хорошо разогреваем. Выкладываем ребра в один слой и обжариваем на среднем огне до уверенного изменения цвета. Нам не нужна корочка, нам нужен запечатанный сок. Пока мясо обжаривается, чистим 1 луковицу и режем мелким кубиком. Чистим 1 морковь и трем на обычной крупной терке. Добавляем овощи к ребрам, перемешиваем. Жарим 7-8 минут, пока лук не станет мягким, а морковь не отдаст цвет и запах маслу. Добавля
Показать еще
1 комментарий
15 раз поделились
298 классов
поделилась публикацией
Уход за фиалками в отопительный сезон: как сохранить сенполии в декабре
Одни из самых любимых многими цветоводами комнатных растений – сенполии или комнатные фиалки радуют нас своим цветением даже в зимнюю стужу. Но в холодное время года они страдают в теплых и сухих комнатах наших квартир от сухого воздуха и от недостатка света. Какой уход нужно обеспечить фиалкам в декабре, поговорим в этой статье. Воздух в квартирах зимой очень сухой, уровень влажности в помещении критически низкий - всего 15–20%. А растениям необходимо, чтобы влажность составляла 50–70%. Для этого можно использовать разные варианты: Горячий сухой воздух, идущий от батарей приводит к подсыханию листочков и быстрому увяданию цветков у фиалок. Защитить растения от этой беды можно следующими мерами: Для фиалок наиболее подходящая температура в зимнее время +18...+22 градуса. Понижение температуры до +16 градусов может привести к погружению растений в состояние покоя. Резкие температурные перепады также отрицательно влияют на самочувствие цветов. Если в комнате жарко, ее нужно регулярно
Показать еще
43 комментария
169 раз поделились
3.2K классов
- Класс
Поделилась темой
32 комментария
108 раз поделились
1.6K классов
- Класс
На этом пока всё
Войдите в ОК, чтобы посмотреть всю ленту
134
- ОЛЬГА ДАНЬКО (ОГУР)с. Марьевка
- Елена ШекоткоКерчь
34
- Другая Кухня Еда и Здоровье51993 подписчика
- Григорий Мосин. Бодрая кухня на Ок.26517 подписчиков
- Рецепты Сабина Сарыева236444 подписчика
- Инга на кухне1591200 подписчиков
- Едим Дома с Юлией Высоцкой317375 подписчиков
Правая колонка