ШЕСТЬ МАРИНАДОВ ДЛЯ СЕЛЕДКИ.
Cеледочку можно замариновать не только в смеси уксуса и растительного масла...
Множество способов и рецептов подходят не только к свежей сельди, но и к малосольной, и соленой.
Селедочка разделывается на филе.
Лучше брать малосольную, но если вам попалась соленоватая, не страшно - филе положите в молоко на 2-3 часа, затем промойте и обсушите бумажным полотенцем.
МАРИНАД ДЛЯ СЕЛЕДКИ ПРЯНЫЙ
Сварите маринад - 1 стакан воды, полстакана растительного масла, по вкусу подсолите немного, зерна кориандра, лавровый лист и душистый перец 3-5 горошин.
Покипит минут 10-15 и снимайте с огня, вливайте уксус 9% треть стакана.
Холодным маринадом залейте селедочн
12 ВИДОВ ТРАВЯНЫХ ДОБАВОК К ЧАЮ НА ВСЕ СЛУЧАИ ЖИЗНИ
ЧАБРЕЦ. Рекомендован при гриппе, спазмах желудка, заболеваниях почек, как мочегонное, при анемии, бессоннице, мигрени, ревматических болях. Также его пьют как напиток для мужского здоровья.
РОМАШКА. "Сердечный" и "желудочный" чай. Имеет выраженное антитромбическое воздействием и антимикробное действие, хорошо поддерживает организм при гриппе, простудах, воспалениях.
ШИПОВНИК. Кладезь антиоксидантов, флавоноидов, витаминов (С, К) и минералов, укрепляет иммунную систему. Помогает поддержать организм в холодный сезон, также полезен при заболеваниях жкт.
КЛЕВЕР. Хорошая добавка в чай от кашля, для печени, от женских недомоганий. Рекомендован